HOT ! 銀杏（イチョウ）　まな板　長さ９４０ミリ 匠の技「銀杏まな板（超特大）」 - 鹿児島県大崎町｜ふるさとチョイス

匠の技「銀杏まな板（超特大）」 - 鹿児島県大崎町｜ふるさとチョイス。木のキッチン雑貨 木のまな板 イチョウのまな板。フライングソーサー イチョウまな板 まな板人 匠の技 銀杏まな板 超。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９４０ミリ幅３５５ミリ厚み５４ミリです。芽節と言う小さな節があります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。いちょうの木のまな板（角）/白ごはん.com公式通販ストア。。amway アムウェイ 18/8ステンレス 大フライパン 中フライパン@。愛工舎製作所 ケンミックス アイコーシェフ KPL9000S 厨房機器 業務用。釜戸、羽釜、コンロ、煙突セット。y*n様 銅製 両手鍋　直径47cm。一志郎窯　土鍋　ご飯鍋　新品。包丁セット 専門学校。佐治武士　クロス槌目　黒打ち　vg10 牛刀240mm。5本セット 黒水牛角 出刃6寸 手作り 包丁柄 出刃180 黒檀八角柄